Günümüzde stres hızla yayılıyor. Sizce bunun sebebi nedir?

- İnsanlar kendilerini gerçekten dinlemiyor, kendi bedenlerine ve ruhlarına gereken özeni göstermiyor, dakikalarla yarışıyorlarsa, stres hızla artıyor demektir. Sosyal alanda çok aktif olmak, günlük yaşamın hızlı temposu, çok çalışıp yeterince dinlenmemek, stresi artıran faktörlerden...

_ Stresi neler tetikliyor?

- Bu, aile, iş hayatı, şahsi stresler, sosyal veya çevresel kaynaklar şeklinde gruplara ayrılabilir. Başarılı olmak, gündemde kalmak istemek stres doğurabiliyor. Beslenme şekli bile bu konuda önemli rol oynayabiliyor. Kahve, çay, çikolata, kakao da genelde strese yol açan besinlerdir. Bu besinler, stres tepkisini başlatan kimyasal maddeler içerir. Aşırı kafein tüketiminin en sık rastlanan yan etkileri arasında kaygı, sinirlilik ve huzursuzluk halleri, ishal, düzensiz kalp atışları ve dikkatsizlik gibi stres belirtileri vardır.

_ Strese karşı beslenmemizde nelere özen göstermeliyiz?

- Tecrübelerim ve çevremdeki gözlemlerim gösteriyor ki, kahve ve çay yerine ıhlamur, adaçayı gibi bitki çayı içmeyi yeğleyenler genelde daha sakin insanlar. Örneğin papatya çayı ve melisanın sakinleştirici bir etkisi var. Beslenme konusunda bir diğer önemli husus ise stresle vitaminler arasındaki ilişki... Stresli zamanlarda sinir sisteminin ve iç salgı sistemlerinin düzgün çalışmalarını sağlamak için bazı vitaminlere çok fazla gereksinim duyulur. Bunlar B kompleks ve C vitaminleridir. "Strese karşı koyabilmek için hangi besinlere hayır diyelim" diye sorarsanız:

Rafine karbonhidratlar

Özel işlemlerden geçmiş yiyecekler

Hazır yiyecekler

Beyaz ekmek, beyaz makarna

Bisküviler, kekler, krakerler

Şekerler, tatlılar

Aşırı kırmızı et yemek

Çay, kahve, gazlı içecekler

Çikolata

Sigara

Alkol

_ Düzenli detoks programlarının stresi azalttığını söyleyebilir miyiz?

Tabii ki... Detoks kişinin mutluluk, huzur duygularına da olumlu katkı yapar. Stresli kişilerin senede 1-2 kez detoks yapmaları uygun olabilir. Stresin serbest radikalleri artırıcı etkisine karşın, antioksidanlar yönünden zengin besinler tüketmek, sağlığı koruma açısından daha uygun olacaktır. C ve E vitamini, selenyum, beta karoten içeren besinleri tüketmek stresi azaltmaya yardımcı olabilir. İş stresi fazla olan kişilerin yoğun tempolu bir dönemin ardından diyetisyenleri ile görüşerek detoks tarzındaki beslenme programı almaları gerekir.

Kokular da psikolojimizi etkiliyor

Okaliptüs: Burun ve sinüsleri açar

Limon: Ferahlık verir

Papatya: Sakinleştirir

Ylang-ylang: Öfkeyi azaltır

Lavanta: Uykuya teşvik eder

Ihlamur: Zihni tazeler

1. GÜN Sabah: 1 adet mevsim meyvesi, bir dilim kızarmış kepek ekmeği, çay. Öğle: Bir parça haşlanmış ya da ızgara et, söğüş domates, şekersiz çay veya kahve.3. GÜN Sabah: 1 adet mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, çay veya kahve. Öğle: Haşlama veya ızgara balık. Mevsim meyvesi, çay veya kahve. Akşam: Söğüş domates, yağsız ve etsiz pişirilmiş kereviz yemeği, çay veya kahve. 4. GÜN Sabah: 1adet mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, çay veya kahve. Öğle: 1 adet haşlanmış yumurta veya bir parça yağsız, tuzsuz peynir. Çok az yağlı fasülye yemeği. 1 dilim kepek ekmeği, çay veya kahve. Akşam: Çiğ yeşil biber (veya haşlanmış ıspanak) mevsim salatası, çay veya kahve. Akşam: Bir dilim kızarmış kepek ekmeği, yeşil salata, bir tane meyve, çay ya da kahve. 2. GÜN Sabah: 1 adet mevsim meyvesi veya bir bardak greyfurt suyu, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği. Öğle: Haşlanmış ıspanak, domates, kereviz salatası. Akşam: Dilediğiniz kadar meyve salatası, çay

Bel Çevresi Ölçümü Neye Yarar?

Vücutta biriken fazla kiloları anlamak için tartıya çıkar ve kilonuzu öğrenirsiniz. Ama kilolarınızın nerede biriktiği de çok önemlidir. Kalça ve basenlerinizdeki bölgesel yağlar sorun olsa da, özellikle göbek bölgesindeki yağlar ciddi hastalıklara yol açabilmektedir.

Bek çevresi ölçümü ile karın bölgenizdeki yağlanmayı basit bir şekilde öğrenebilirsiniz. Bel çevresi erkeklerde 102 cm ve kadınlarda 88 cm üzerinde ise yüksek risk altındasınız.

Bel Çevresi Nasıl Ölçülür?

Bel çevresini ölçmek için doğru başlangıç noktasını bulmak gerekir. Şimdi size doğru başlangıç noktasını söylüyoruz:

Sağ leğen kemiğinizin en üst noktasını bulun. Mezurayı bu noktaya yerleştirin. Yere paralel ( yani düz) bir şekilde tutarak mezurayı dolandırın. İpucu olarak göbek deliğinin yaklaşık olarak kalça kemiği ile aynı hizadadır.

Bel Çevresi Ölçümü Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Husus

Bel deyince, giysilerde en dar olan kısım anlaşılır. İnce belli bardak benzetmesi bunu gösteriyor. Ama bel çevresi ölçümü için en dar olan kısmı ölçmüyoruz. Bizim ihtiyacımız olan en dar kısım değil, bel çevresidir.

Bel Çevresini Ölçmenin Önemi

Özellikle erkekler için bel çevresi ölçümü, kilo takibinden daha önemli olabilir. Yağlandığınızı bel çevrenizden anlayabilirsiniz.

Kilonuz Değişmiyor ama Bel Çevresi Artıyor İse

Özellikle erkeklerde görülen bir durumdur. Orta yaşlar ve sonrasında erkeklerde karın kasları yağa dönüşür. Bir miktar kas erimesi olduğu için kilo aynı kalsa bile bel çevresi genişlemektedir.

Kalori Hesabı Nasıl Yapılır? Kaç Kalori Almalıyım?

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, kilo vermek isteyenler için basit bir kalori hesabı öneriyor. Gün içinde alınması gereken kalori miktarını  (enerji kazanımı) şu basit formülle hesaplayabilirsiniz:

Alınacak kalori:  sağlıklı kilo x      2 x      10

Alınması gerken kalori miktarı, sağlıklı kilonuzu 2 ile çarpıp, sonra 10 ile çarparak bulabilirsiniz.

Örneğin sağlıklı kilosu 75 kilo olan bir kişinin

75 x 2 x 10 = 1500 kalori (bir günde alınması gerken kalori miktarı)

Alınması gereken kalori miktarını belirledikten sonra, Prof. Dr. Osman Müftüoğlu “500 kalorilik negatif kalori bilânçosu” yöntemi ile sağlıklı zayıflayabilirsiniz.

Hocamız, alınması gereken kalori miktarınızdan günde 200-300 kalori kısıtlaması yapmayı öneriyor. Sağlıklı ve fonksiyonel bir vücut için alınması gereken miktardan birazcık kısmalısınız.

200-300 kalori kısmak ne demek?

Yani gözünüze çok zor gelmesin:

Bir dilim ekmekte ortalama 50-70, bir tabak pirinç pilavında 350-400, bir tabak makarnada 400, bir kaşık zeytinyağında 120 kalori civarında enerji var. Bir kutu kolalı içecekle 150, orta boy bir pizzayla 600, bir fincan cafe latte ile 350 kalori kazanıyorsunuz.

Kola yerine su içerek, porsiyonlarınızı ufaltarak, ekmeği bir kaç dilim az yiyerek hedefinize ulaşabilirsiniz. Makarna üzerine mayanoz yerine domates sosu eklemeniz bile faydalı olabilir.

Kaloriden kısmak zayıflamak için yeterli mi?

Sadece kaloriden kısmak ve negatif kalori miktarını midenize yüklemek doğru olmaz. Peki 500 negatif kaloriye nasıl ulaşacağım?

200-300 kalorilik basit bir egzersiz ya da aktivite yapmanız yeterli. Gözünüzde büyütmeyin:

35-40 dakikalık sıkı bir yürüyüş, ya da yüzme 200-300 kalori harcamanıza yetiyor. Dakikada 20 adım ile 40 dakika yapılan “power walking- hızlı yürüme” 40 dakikada 200-250 kalori harcatır.

Makul kalori kısıtlaması ve 250-300 kalorilik harcama ile günde 500 kalori kara geçerseniz, bu size bir haftada en az yarım kilo yağ kaybetmeyi sağlayacaktır. Evet su ve kas değil, yağ kaybını sağlayacaktır.

Dr. Ömer Coşkun'la diyet yapmadan,boğazdan kesmeden zayıflamak mümkün.  

Su alımını artırın, spor yapın,2 gr 'dan fazla tuz almayın tu vücutdaki suyu tutar. İşte süper yardımcı formül.

Kırkkilit otundan 1 lt. suya 2 tatlı kaşığı koyun kaynatın. Önce zayıflamasını istediğiniz bölgeye sürün üzerine kuruyunca biberiye yağını sürün.(biberiye zayıflamaya yardımcı harika bir yağ) Bunu akşam yatmadan sürün ve üzerini bir bezle sarın tayt giyin kaymaması için terleyin. 1 müddet sonra zayıflamaya başlayınca sizde inanamayacaksınız.

Trioidi çalıştırmak için ise kereviz tohumundan hergün aç karnına 1 çay kaşığı alın trioidlerinizin çalıştığını göreceksiniz.

Nodülleri çalıştırmak için ise ısırgan tohumunu 6 ay boyunca 1 çay kaşığı alın.

Örneğin kuru temizlemeciye giderken canlı ve hızlı bir tempoyla 30 dakika yürüdüğünüz zaman yaklaşık 120 kalori yakabilirsiniz. Bu, araba kullanmakla yakacağınız kalori miktarının tam iki katına eşittir.

Çok yağ yaktıran kaslarınızı çalıştırın.
Ne kadar çok kasınız çalışırsa, yaktığınız kalori miktarı o kadar çok demektir, sadece oturuyor olsanız bile. Eğer amacını yağlarınızdan kurtulmaksa, en çok yağ yakmanızı sağlayacak kaslarınızı çalıştırmanız gerekiyor ki; bunlar baldır, kalça ve göğüs kaslarınızdır.

Sık sık hareket edin.
Yapılan araştırmalar kendiliğinden gerçekleşen fiziksel aktivitelerin de kalori harcamanızı sağladığını gösteriyor. Örneğin ayak uçlarını yere vurmak ve elleri hareket ettirmek günde ekstradan 800 kalori yakmanızı sağlıyor.

Aktif olun.
Pasif misyoner pozisyonundan vazgeçin. Şehvetli bir sevişme dakikada 4,5 kalori yakmanızı sağlar.

Gücünüzü arttırın.
Aerobik çalışmanızda daha fazla kalori yakmak için ya yaptığınız egzersizin şiddetini ya da hızınızı arttırın. Örneğin koşu bandında çalışıyorsanız, yokuş çıkmak 50 kalori daha fazla yakmanızı sağlayacaktır.

Müzik dinleyin.
Müzik dinlemek, spor yaparken çok motive edici bir etkendir. Yapılan araştırmalar, müzikle egzersiz yapanların yüzde 25 daha uzun süre spor yaptıklarını gösteriyor. BU da doğal olarak daha çok kalori yakmanız anlamına geliyor.

Isının ve gevşeyin.
En istekli insanlar bile iş, egzersiz öncesi ve sonrası yapılan 5 #65533; 10 dakikalık ısınma ve gevşeme hareketleri sırasında da kalori yakacağınızı biliyor musunuz? Örneğin yüzmeyle uğraşan biri, bu sırada fazladan 90 kalori yakabilir.

Daha çok yiyin.
Kalorilere, onları yıkmak için ihtiyacınız olduğunu unutmayın. Eğer uzun süre yemek yemezseniz, vücudunuz açlık alarmı verir ve metabolizmanız daha az kalori harcamak için yavaşlar. Bu yüzden öğün aralarında bir şeyler atıştırmaktan çekinmeyin. Yalnız bu yediklerinizin, salatalık, yoğurt gibi kalorisi düşük besinler olmasına dikkat edin.

Erkeğinize masaj yapın.
Bir saat süren uzun ve keyifli bir masaj yaparak 230 kalori yakabilirsiniz. Üstelik masaj sonrası geçireceğiniz tutkulu bir saat sırasında da 270 kalori yakabilirsiniz. Böylece hem eğlenceli birkaç saat geçirmiş hem de tam 500 kaloriden kurtulmuş olursunuz.

Doğru yöntemi kullanın
yaptığınız egzersiz ne olursa olsun, iyi sonuç almak için doğru bir şekilde yapmalısınız. Örneğin, kardiyo makinesinde kullandığınız teknik zayıfsa, bu harcadığınız kalorinin de az olmasına yol açar. Yapılan en yaygın hatalardan biri de merdiven çıkarken parmaklıklara tutunmaktır. Bu şekilde bacaklarınız yeteri kadar ağırlık taşımaz ve gereken eforu sarfedemezsiniz. Merdiven çıkarken dik durup, parmaklıklardan sadece denge sağlamak için yararlanmanız gerekir.

Duş öncesi egzersiz yapın.
Tuvaletin önünde durup, bir ayağınızı klozet kapağının üzerine koyun ve elinizle lavabodan destek alın. 15 kez oturup, kalkma egzersizi yapın. Daha sonra bacak değiştirip, hareketi tekrarlayın. Tek bacakla yapılan çömelme hareketi, iki bacakla yapılana göre daha çok kas yapar ve bu şekilde güz içinde daha çok kalori yakmış olursunuz.

Periyodik olarak yürüyün.
Sürekli yürüyenler yağ rezervlerini kullanırlar. Eğer sürekli yürümüyorsanız, hızlı tempolu yürüyüşünüz sırasında 5 dakikalık yürüme molası verin.günde sekiz saat yürürseniz, ekstradan 100 kalori yakabilirsiniz.

İkişer ikişer çıkın.
Asansör yerine merdiven kullanmanın kalori yakmaktaki yararı bilinen bir gerçek. Ancak basamakları birer birer yerine ikişer ikişer çıkarsanız, yüzde 55 daha fazla yağ yakmanız mümkün.

Çılgınca öpüşün.
Öpüşmek çok hoş bir kalori yakma yöntemi. Bir de işin içine tüm vücudunuzu katarsanız, yaktığınız kalori miktarı daha da artar.

Hızınızı arttırın.
Kardiyo çalışmalarınıza kısa süreli, turbo çıkışlar eklerseniz daha fazla kalori yakabilirsiniz. Örneğin bisiklete biniyorsanız, 10 kez bu tür çıkışları yapabilirsiniz. Böylece ekstradan 120 kalori yakabilirsiniz. Önce koşu temponuzda 2 dakika koşun. Sonra 1 dakika için hızınızı arttırın. 2 dakika için normal temponuza geri dönün, sonra yeniden hızlanın.Bu şekilde devam edebilirsiniz.

Kendi yemeğinizi kendiniz yapın.
Dışarıdan sipariş etmek yerine kendi yaratıcılığınız kullanmanız da yarar var. Mutfakta geçirdiğiniz bir saat yaklaşık 150 kalori yakmanızı sağlayacaktır. Blender yerine, el mikseri kullanabilirsiniz.

Farklı egzersizler deneyin.
Güçlendirici egzersizler ve kardiyovasküler egzersizi birleştirdiğinizde, normalden iki kat daha fazla kalori yakabilirsiniz. 5 dakika kardiyovasküler egzersizle başlayıp, güç gerektiren egzersize geçebilirler, daha sonra birkaç dakika için tekrar kardiyovasküler agzersiz yapabilirsiniz. Bu şekilde değişiklikler yaparak devam edebilir, 5 dakika kardiyo egzersizle çalışmanızı tamamlayabilirsiniz.

Ev işinden kaçınmayın.
Ne kadar sıkıcı olsa da en azından yakacağınız kalorileri düşünüp, temizlik yapabilirsiniz. Toz almak, yerleri silmek, süpürmek, yatakları toplamakla geçireceğiniz bir saat 200 kalori yakmanızı sağlayabilir.

Benzininizi kendiniz doldurun.
Görevlilerden rica edip, kendi işinizi kendiniz yapabilirsiniz. Böylece 25 kalori yakabilirsiniz.